“Pizzette veloci”

Io non mi cimento con la pizza fatta in casa, allora compro spesso l'impasto già pronto al supermercato o, come l'altro giorno, al discount, la scatola di "pizzette margherita Pizzamania". Avevo assaggiato pizzette di altre marche ed ho voluto provare anche questa "Pizzamania". Sulla scatola sono disegnate 4 pizze margherita. Le ho preparate subito perché non si conservano più di 3 giorni nel freezer. Sono piuttosto piccole (360 gr in tutto), forse troppo piccole, ma vanno bene a merenda per i bambini! Le ho messe a cuocere nel forno a 220° per 5' per farle scongelare fino a far fondere la mozzarella e farle indorare: il bordo è rimasto croccante e l'interno piuttosto morbido. Si possono cuocere anche nel tostapane proprio per le loro piccole dimensioni. All'assaggio, devo dire che il sapore non è malvagio: si sente il sapore del pomodoro con la mozzarella, l'odore dell'origano e del basilico. Io consiglio queste pizzette perché sono pratiche, veloci da preparare ed il prezzo non è eccessivo; vanno bene per uno spuntino veloce ma non certamente per una cena... C'è di meglio.