“Affogare in un mare di caffè”

Da grande amante del caffè quale sono, non perdo mai occasione di assaggiare dolci e gelati con questo gusto. Appare quindi ovvio provare un gelato della marca più nota, probabilmente tra le più buone, in commercio. Carte d’Or Affogato al Caffè Il marchio è un classico dell'industria dolciaria, tra i migliori e quello che maggiormente si avvicina ai prodotti artigianali. A renderlo un leader del settore è l'oculata scelta degli ingredienti, ma soprattutto il gusto che non tradisce mai le aspettative. Anche in questo caso Algida non sbaglia il colpo proponendo un gelato confezionato degno di nota. Una vaschetta di gelato alla vaniglia molto cremoso, arricchito da una abbondante variegatura al caffè. Dal sapore deciso e dall'aroma intenso che rendono ben evidente la presenza del caffè, mai accennata come potrebbe capitare con prodotti di marche concorrenti. A rendere il tutto ancora più goloso la presenza di grani di cioccolato e caffè, tanto croccanti quanto sfiziosi, che rendono ogni cucchiaiata una vera goduria per il palato. Devo sottolineare una novità, almeno per me che me ne sono accorto solo di recente: questo gelato è gluten free. Sono sempre di più i marchi attenti alle problematiche di intolleranze e allergie alimentari, nello specifico Algida ha voluto andar incontro a chi è affetto da celiachia. I prodotti senza glutine sono ricnoscoibili per la presenza, sulla confezione, di una spiga barrata o della dicitura "gluten free" ("senza glutine") Carte d’Or Affogato al Caffè viene venduto nella classica vaschetta da 600 grammi. Se non si fosse capito apprezzo davvero tanto questo gelato, consumandolo con una certa regolarità e non saolo nel periodo estivo. A mio avviso il migliore dei Carte d’Or e tra i primi posti della classifica generale dei gelati confezionati. Per una degustazione ancora più soddisfacente consiglio di lasciarlo fuori dal freezer per una decina di minuti circa (anche meno se fa caldo), diventando morbido e cremoso il gusto del caffè si potrà apprezzare con maggior piacere.