“Buona pasta corta tubolare e rigata”

In casa mia la pasta è un'alimento che consumiamo quotidianamente perlopiù a pranzo ed i formati corti sono quelli che vanno per la maggiore. Spesso ne acquisto in grande quantità lasciandomi condizionare dalle offerte più convenienti delle varie catene di supermercati ma tra i marchi che preferisco c'è Agnesi con i suoi Tortiglioni che piacciono tanto a mio marito. È una pasta tubolare consistente ed esternamente rigata che faccio perlopiù col sugo di pomodoro ed un' abbondante spolverata di parmigiano oppure col mio ragù casalingo e parmigiano. Visto il formato generoso si presta benissimo anche alla preparazione di timballi di pasta al forno. Mantiene la cottura ed è di buona qualità.