“Non male.”

Qualche tempo fa, approfittando di una buona promozione che era in quel momento in corso presso il mio supermercato di fiducia, ho voluto provare per la prima volta il Petto di Pollo al Forno della linea Aequilibrium dell'AIA, un salume leggero e più salutare delle classiche varianti. Nel complesso si tratta d un buon prodotto il cui gusto, però, deve essere arricchito, almeno secondo il mio gusto personale, per renderlo più appetitoso. Se mangiato da solo, al naturale, infatti, lo trovò un po' piatto dal punto di vista del sapore ma se arricchito, ad esempio facendo dei fagottini con un formaggio spalmabile, diventa uno sfizioso antipasto. Lo consiglio, quindi, come ingrediente da insaporire per qualche antipasto leggero e gustoso.