Opinione su AIA Aequilibrium Petto di tacchino: Buonissimo

Ho provato tutta la serie degli Aequilibrium AIA, attirata non solo dalla qualità di questa marca che ritengo una delle migliori nella produzione di carni e salumi in Italia, ma anche dalla voglia di provare qualche affettato nuovo diverso dai soliti prosciutto cotto, crudo, salame o mortadella insomma. Questo è uno dei miei preferiti della serie, le fettine di petto di tacchino sono deliziose, leggerissime e perfette tanto da sole quanto come condimento in un panino o tramezzino. Le ho provate anche scottate in padella e sono squisite. Hanno un aroma delicato, perfetto a sposarsi con molti ingredienti ed un ridotto contenuto di grassi, che non fa mai male.