“Ottimi”

Consumo molto spesso i Cordon Blue della marca Aia e tra le diverse varianti disponibili c'è la variante alla Pizzaiola che è davvero buona. I cordon blue alla pizzaiola sono fatti di carne di pollo e tacchino macinati con il pomodoro che dona un colorito leggermente rosato alla carne e si trova anche in piccoli pezzettini. All'interno di queste cotolette è presente una fetta di prosciutto cotto e una di formaggio e all'esterno c'è un ottima panatura. La cottura è molto semplice sia in padella che al forno. Io generalmente evito i fritti quindi tendo a cuocerli nel forno e vengono ottimi. Questa variante è davvero molto buona e saporita. La trovo facilmente in quasi tutti i supermercati.