“Gustose e croccanti cotolette di tenero pollo”

Quando ho voglia di mangiare una buona cotoletta di pollo di solito al supermercato vado alla ricerca di quelle surgelate del marchio Aia le cui carni sono sempre tenere e di ottima qualità. La confezione da 280 grammi ne contiene ben 3 ed il prezzo non è mai eccessivo, si aggira infatti intorno si due euro; la cotoletta mi piace cuocerla in padella antiaderente con un filino d'olio e viene croccantissima e bella dorata. Quanto al pollo si tratta di teneri e magrissimi filetti che rappresentano un secondo leggero ma molto appetitoso. Sono l'ideale da accompagnare ad un'insalata per una cena di veloce preparazione ma appagante nel gusto.