“Cotoletta in stile milanese senz'osso”

Tutti noi di famiglia amiamo la carne impanata, ma a volte, quando siamo in moltissimi, un aio di fettine a testa non bastano, e quindi ho deciso di acquistare qualche confezione di questa carne bianca di pollo già panata, e pronta da cuocere, da far rosolare in un abbondantissimo burro, come suggerisce appunto la confezione, chiamandosi "milanese", quindi come da tradizione. La carne è un po' stoppacciosa, ed il prezzo abbastanza accettabile (11,20 € al chilogrammo circa), ed il costo di una confezione che ne contiene un paio, si aggira intorno ai 3,20 € per 280 grammi più o meno di cotoletta. Amata soprattutto dai bambini, non so se consigliarla o no.