“Sottilissime”

quando mi vien voglia di carne bianca mi fiondo sul pollo e così ho scoperto le sottilissime aia, ovvero delle fettine di pollo tagliate molto sottili, esattamente come piacciono a me. Personalmente le preparo impanandole e spesso, molto semplicemente, anche alla griglia ma siccome sono davvero poco spesse la cottura si riduce drasticamente e bisogna fare attenzione. A mio avviso queste fettine si prestano egregiamente per realizzare involtini, anche perchè noto una certa cura nel taglio e le fette sono quasi tutte uguali. Consiglio il prodotto, in quanto si nota anche una certa selezione delle carni