“Il pranzo della domenica ... anche da asporto!”

Il Girarrosto è un hotel ristorante molto famoso a Loreto, in provincia di Ancona. Si trova fuori le mura del centro, a due passi dal santuario, così spesso i turisti ci alloggiano e ci mangiano anche ma è anche molto frequentato dagli abitanti del posto non solo per il servizio ristorante ma anche per l'asporto. Ci è capitato più di una volta infatti di non aver voglia di cucinare o di aver voglia di qualcosa di particolare e andare al Girarrosto a ritirarlo! Si possono mangiare le classiche tagliatelle al ragù della tradizione marchigiana oppure qualche buon cannellone al sugo farcito con la carne, ma quello che io preferisco in assoluto di questo ristorante è il fritto misto di carne e verdure. Le fettine di pollo sono piccole e belle croccanti, le verdure pastellate sono una goduria sia che si scelgano le classiche patatine ma anche le zucchine e le melanzane. Tenerissimo anche il maialino al forno o l'arrosto morto con le patate al forno. Tutto secondo la tradizione marchigiana a prezzi davvero onesti!