“buone e gustose”

Cerco di vivere in modo sano e di far mangiare la mia famiglia in modo naturale e quando posso biologico, ci tengo alla qualità di ciò che porto in tavola. detto questo voglio parlarvi di queste cotolette bio che ho servito in tavola la scorsa settimana. Queste cotolette Alcass Amica natura sono state una bella scoperta, trovate in promozione nella grande distribuzione ad un costo abbastanza accessibile le ho voluto acquistare, soprattutto perchè biologiche. Le cotolette si presentano bene, tagliate a fette spesse e impanate benissimo con panatura compatta si prestano ad essere fritte in olio bollente oppure cotte in forno per una cottura più leggere, in ogni caso il gusto è davvero buono e leggero, servite con contorno di patatine e insalata hanno avuto un successo strepitoso, la carne del pollo è molto compatta e al palato lascia un retrogusto piacevole, la qualità bio fa davvero la differenza, ve le consiglio.