“Non sono granchè!”

Apprezzo le alternative vegetali avendo ridotto di tanto il consumo di carne. Ho assaggiato varie cotolette di soia tra cui quelle a marchio Amica Natura distribuite da Eurospin. La scatola contiene 4 cotolette di soia surgelate da cuocere in forno o in padella o fritte. Costano poco più di 2 euro, praticamente le più economiche sul mercato. Io le ho cotte in forno e per me 4 cotolette sono 4 cene. Le ho mangiate per non mandarle sprecate ma conviene spendere qualche soldino di più dato che non hanno granchè di sapore. L'aspetto è dorato ed appetitoso ma il sapore è strano, sembrano un po' di plastica. Sanno di finto. Sono comunque digeribili e consumate in un panino o con qualche salsa di accompagnamento il sapore migliora. Le cotolette di soia della concorrenza non dico siano squisite ma decisamente più appetitose!