“71 percento di cioccolato= 100% di gusto”

Alce Nero, un marchio assai famoso per i suoi prodotti biologici produce, fra gli altri alimenti, un favoloso cioccolato fondente con varie percentuali di cacao. Il cioccolato fondente 71 percento biologico è uno fra i miei preferiti di Alce Nero, perchè ha una giusta percentuale di cacao che lo rende molto amaro ma non "immangiabile". Ha un ottimo rapporto qualità prezzo anche se a prima vista puo' sembrare caro ma se si considera che è composta dal 71 percento di vero cacao derivante da fave prodotte con sistema biologico non è poi così esagerato. Il sapore intenso e la giusta "amarezza" lo rendono perfetto come fine pasto o dopo il caffè!