Opinione su Alce Nero pesto alla genovese: Il pesto bio

Qualche settimana fa sono entrata in uno dei negozi NaturaSì e, girando fra i vari reparti, mi ha incuriosito questo pesto alla genovese della marca Alce nero. Sarebbe ideale sia da utilizzare con la pasta sia per fare delle bruschette, tuttavia io l'ho utilizzato solo per condire la pasta. Il condimento all'interno della confezione è sufficiente per due o massimo tre persone se non si vuole una pasta troppo condita. Ha un sapore piuttosto buono, il sapore del basilico si sente poco In realtà, ma nel complesso non è male. La pasta viene ben condita e il pesto è abbastanza cremoso, per niente granuloso. Per quanto riguarda invece la digeribilità, personalmente lo devo giudicare nella media perché in effetti qualche piccolo problema di acidità me lo ha provocato, anche se davvero leggero.