Opinione su Alce Nero Riso basmati biologico: Nulla di particolare

L'ho preso per provare, ma dal punto di vista organolettico non ho notato praticamente nessuna differenza rispetto ad altre tipologie di riso basmati che ho avuto modo di assaggiare. Qua deve essere solo una questione di filiera e niente più. Anzi vi dirò che col fatto del marchio ve lo fanno pagare un bel po' di più rispetto ad altri. Comunque non una cosa da bancarotta o da tragedia greca. Nulla di particolare, poco amido come è giusto che sia, resta compatto e va bene per preparazioni accurate e risotti invidiabili. Si trova nei supermercati con prodotti di qualità e come alternativa può andare.