Opinione su Alesto Anacardi: Bontà sfiziosa

Avrete capito che mi piace molto la frutta secca. Se devo scegliere uno snack salato sicuramente la prima scelta sarebbero gli anacardi. Di solito questi semi sono abbastanza costosi ma quelli che ho acquistato al Lidl non molto tempo fa (marchio Alesto) sono buoni, sfiziosi e non costano una follia, anzi devo dire che il prezzo è abbastanza abbordabile... Gli anacardi sono noti come noci americane, infatti la loro origine è l'America Latina. Come altri semi contengono olii che aiutano a mantenere sano il sistema cardiocircolatorio. Come per ogni tipo di frutta secca non è comunque sano esagerare, sia perchè contengono molte calorie, sia perchè sono difficili da digerire. In cucina hanno vari utilizzi che vanno dalla preparazione di dolci, all'aggiunta alle insalate... ma sono deliziosi anche da soli!!