“Coppa gelato alla panna con sciroppo all'amarena”

Tra i miei must dell'estate c'è l'immancabile coppa Rica all'amarena del marchio Algida che è una tra le migliori coppe gelato industriali se non addirittura la migliore in assoluto. Contiene meno di 100 grammi di delizioso gelato alla panna irrorato da sciroppo all'amarena e contiene alcune ciliege sotto spirito. Naturalmente lo sciroppo all'amarena è più che altro ottenuto col succo di barbabietola rossa e l'aggiunta di zucchero ed aromi , ma l'effetto scenico sulla candida panna è notevole ed anche il sapore non è niente male. È un gelato che costicchia un po', 2€, e le confezioni multipack garantiscono un minimo di risparmio. È buono anche se non all'altezza dei gelati artigianali.