“Buoni propositi”

Non esiste nessuno in Italia che non abbia mai mangiato il buonissimo Cornetto Algida, così quando ho visto al supermercato il Cornetto Veggie, non ho esitato un attimo e l'ho comprato. Sono contenta che anche i grandi brand stiano mostrando un po' di consapevolezza vegan, purtroppo non ci siamo ancora con il gusto. Si sente molto il sapore della soia e se ne avverte anche il colore un po' beige. Riesci a mangiarne uno ma due diventano pesanti. Non credo sia solo una mia impressione, ormai sono anni che evito il latte vaccino e anche se preferisco il latte di riso, mangio molti gelati alla soia e non mi e' mai capitato di avvertire quel saporaccio. Forse dipende anche da quanto quella soia sia trattata? Non so, per il momento non lo consiglio. Speriamo in una nuova ricetta!