“Gelato alla vaniglia con sorbetto ai frutti esotici”

Il Solero dell'Algida nella versione Exotic fa davvero estate, molto più di qualunque altro gelato su stecco. Nel formato è grande all'incirca quanto un magnum ed il suo costo è più o meno lo stesso, cioè si aggira sui 2€, ma qui cioccolato e creme corpose prendono il posto del freschissimo sorbetto alla frutta che attraversa il gelato alla vaniglia e che ricopre il solero stesso assumendo una consistenza croccante e glaciale. La copertura è di colore giallo arancio e rievoca il gusto dei frutti esotici , ananas, mango, papaya e maracuja. La vaniglia non sovrasta il sapore della frutta ma ne controbilancia la leggera acidità. A me piace godermelo fino in fondo gustandolo con lentezza