“Buonissimo”

Ho provato questo gelato alla stazione di Bologna dove ciclicamente cambiano prodotto in vendita nel minimarket interno. Quando in estate arriva il turno dell'Algida io sono felice perchè sono goloso. Il gelato è un'esplosione di sapore, l'esterno ha davvero un forte e marcato gusto di frutti rosssi ma la vera bontà sta all'interno. Le strisce bianche e rosse sono divise equamente per rendere l'equilibrio dei sapori perfetto. Un aspro che appena si sente smorzato dal dolce della panna che troppo dolce non è. Il dolce aspro si equilibrano davvero in maniera eccellente. L'esterno non scioglie subito come succede ad altri. Le dimensioni le trovo giuste nonè un gelatino che ti appaga a metà.