“Mi piace da sempre”

Oggi voglio parlarvi della viennetta classica alla vaniglia che è uno dei miei dolci preferiti. È reperibile nei bar ma io l'acquisto nei supermercati dove il prezzo è nettamente inferiore. Si tratta di una piccola tortina rettangolare composta da gelato al gusto di vaniglia arricchito da sfoglie di cacao magro. La ricetta è molto semplice ma alla fine è perfetta proprio per questo. Mi piace la contrapposizione tra la dolcezza della vaniglia e l'amaro del cacao amaro è perfetto e poi anche per torta da compleanno e anche da portare in regalo a qualche amica per un dopo cena più gustoso. Piace inoltre a tutte le età quindi non posso fare altro che consigliarvelo.