“Ottimi tortellini”

i tortellini Alibert è un formato di pasta fatto in casa molto buono ripieno con prosciutto crudo, sono un po' salati quindi si consiglia di non utilizzare molto condimento. I tortellini possono essere preparati con il sugo, con il brodo, con la panna oppure come più piace. A mio figlio piacciono molto con la panna e il prosciutto, sono vendibili sia in pacchi da un chilo, che da mezzo chilo che da 250 grammi. Alibert è una marca conosciuta, quindi è possibile acquistarli nei supermercati importanti. Una volta aperta la confezione deve rimanere nel frigorifero e va consumata entro due o tre giorni altrimenti tende a formare la muffa.