Opinione su Almaverde bio Mini cotolette vegetali: Sfiziose cotolette biologiche

Davvero versatili queste mini cotolette vegetali di Almaverde, che sono pure bio! È uno degli ultimi prodotti vegetariani/vegani, che ho avuto modo di provare. Li ho trovati al Dok e pagati anche un po', visto che il prezzo intero è stato di € 3,48 per un peso di appena 150 g. La confezione è una vaschetta di plastica da forno, trasparente e riciclabile, sigillata da una pellicola anch'essa trasparente. Il tutto viene protetto da un involucro di cartone con una foto ad illustrare il prodotto. Le mini cotolette sono dei gustosi bocconcini vegetali a base di seitan e quindi ricchi di proteine, adatte a chi segue una dieta bilanciata, ma anche a chi cerca un'alternativa sfiziosa da gustare e consumare in pochi minuti. Si possono accompagnare a verdure di vario genere, ma possono anche prestarsi a sfiziosi stuzzichini per aperitivi alternativi, o per un antipasto veloce da preparare, o come secondo piatto insieme a una bella insalata, proprio come ho preferito fare io ieri. Le materie prime utilizzate per la preparazione delle mini cotolette vegetali provengono da agricoltura biologica, in cui è vietato l'uso di OGM, pesticidi, concimi, partendo dal campo, alla raccolta, per arrivare al processo produttivo. Come si preparano? Tre sono i modi principali, dopo aver estratto le cotolette dalla confezione: in padella antiaderente, per 3 minuti; nel microonde per 2 minuti alla massima potenza, lasciando le cotolette dentro la vaschetta; nel forno tradizionale, per 5 minuti a 180°, versando le cotolette in un contenitore da forno (non da microonde). Il sapore non è per niente male e i valori energetici, ogni 100 g, sono di 323 kcal, non pochi, ma nemmeno esagerati. È per questo che li consiglio a tutti, indistintamente, vegetariani e onnivori che siano. Buon appetito!