“Un insolito budino al cocco”

Chi legge le mie recensioni sa che sono una grande appassionata di cocco. Per questo, appena ho trovato nel mio supermercato di fiducia un offerta di budino al cocco di marca Alpro non ho Saputo resistere. Prima di allora non conoscevo proprio questa marca, ma devo dire che ha soddisfatto le mie aspettative. Il dolcetto si presenta come un normale budino, solo che al posto del cacao viene preparato con la farina e le scaglie di cocco. La consistenza e' morbida, si taglia con il cucchiaio. Il sapore e' molto dolce, tipico del cocco con una spolverata di zucchero. E' molto gustoso, certo non bisogna mangiarlo tutti I giorni. Consigliato!