“Buonissimi e fondenti!”

Acquisto biscotti biologici da molto tempo, cercando di provare e assaggiarne sempre di nuovi, ma questi qui restano sempre nella mia dispensa. Leggeri, zuccherati al punto giusto e croccanti, grazie alla presenza della quinoa che dà un retrogusto di cereale appena tostato davvero buono. Il pregio migliore peró è che finalmente si sente davvero il gusto del cioccolato fondente, amaro e intenso come piace a me! Buonissimi inzuppati nel latte, nel cappuccino o nel the sia a colazione sia per una golosa merenda. Ottimi anche con un filo di miele di castagno che contrasta il retrogusto fondente del cioccolato. Li ho provati anche nella preparazione di dolcetti monoporzione e hanno avuto un grande successo! Gli ingredienti sono pochi e salutari, come lo zucchero di canna grezzo, il cacao amaro, il miele e la quinoa, tutti provenienti da agricoltura biologica ed equosolidale. I biscotti sono abbastanza grandi e tondi, in una confezione in tubo un po’ scomoda, ma consiglio di riporli in una scatola a chiusura ermetica una volta aperti. Il prezzo è di circa 3 euro e sono reperibili in quasi tutti i supermercati biologici e in quelli della grande distribuzione molto forniti, io per esempio li trovo anche da Auchan. Consigliatissimi!