“Altromercato Demerara Zucchero di canna in cristalli”

Sono davvero diversi anni che non consumo più lo zucchero bianco raffinato proprio perché ho capito che il suo utilizzo non fa assolutamente bene. In alternativa ho provato diversi zucchero di canna come in questo caso la versione Demerara del marchio altromercato. Si acquista sul loro sito il costo è molto vantaggioso infatti il pacco da 500 grammi costa solamente 1.60. La provenienza è dalle Mauritius e si tratta di cristalli abbastanza grossolani nonostante questo io l'utilizzo tranquillamente anche all'interno delle preparazioni come i ciambelloni. Ottimo il sapore il suo potere dolcificante è molto alto per questo mi sento di consigliarlo.