“Buona qualità per i fusilli biologici”

La pasta in casa mia c'è praticamente tutti i giorni. Dopo vari test con molte marche mi sono fidelizzata con la Barilla e ogni tanto con alternative biologiche. Altromercato è una di queste. La pasta biologica dovrebbe essere più saporita e certamente più sana, vista l'assenza dei pesticidi. Diciamo che quello che è misurabile è soltanto il primo fattore, il secondo spetta ai laboratori di analisi. Però le due cose dovrebbero andare a braccetto: se il sapore è migliore significa che il metodo di coltivazione è diverso da quello standard. In effetti i fusilli Altroconsumo sono buoni e tengono bene la cottura. Il prezzo è tutto sommato conveniente, considerato che si tratta di pasta biologica. Di tanto in tanto vedo che si trovano scontati: è il caso di approfittarne.