“Gallette biologiche”

I tondi al mais Altromercato sono gallette di mais ideali sia per i celiaci sia per persone che hanno deciso per motivi di salute di assumere una ridotto apporto di glutine e di lieviti. Sono ottime: le potrei descrivere in tre aggettivi: biologiche, leggere, croccanti. Sono squisite se spalmate con marmellata, miele o creme di nocciola. Sono versatili: possono infatti essere consumate a colazione, ma anche a pranzo e a cena (al posto del pane per accompagnare carne, formaggi, pesce e verdure) e a merenda con una tazza di latte, thè o un succo di frutta. Reperibili in alcuni supermercati, come Natura Si.