“Cioccolato goloso, equo e solidale”

Ho provato molte tavolette di cioccato del marchio Altromercato. Le materie prime sono biologiche e controllate e provengono da commercio equo e solidale. Quella al cioccolato al latte costa circa due euro e il formato è da 100 grammi. Il cacao proviene dalla Bolivia, mentre lo zucchero di canna Mascobado è delle Filippine. Gli ingredienti sono pochissimi e ovviamente è presente il latte, ma è senza glutine. Il cioccolato è buonissimo e avvolge il palato con la sua consistenza morbida e vellutata. Il gusto è dolcissimo ma non stucchevole. Si percepisce la qualità del cacao e tutta la ricchezza del latte. È un cioccolato davvero goloso e che piacerà anche ai bambini proprio per la sua dolcezza. È difficile fermarsi perché a me ha fatto venire l’acquolina. Non ho nulla da ridire in merito a questo prodotto sia per qualità che gusto e valori nutrizionali, ma la reperibilità è molto bassa e il prezzo è un po’ alto rispetto ad altre tavolette di cioccolato. Nonostante questo, lo consiglio per una pausa dolce, semplice e appagante.