“Cioccolato dolce e amaro”

In un cesto regalo che ho ricevuto per Natale, tutto marcato Altromercato, ho trovato una tavoletta di cioccolato fondente extra con melograno bio disifìdratato. Personalmente non ho mai amato il cioccolato extra fondente, l'ho sempre considerato un po' troppo amaro per i miei gusti, ma questo è veramente ottimo. Quello che gli dà una marcia in più sono i pezzettini di melograno disidratati. Masticando la cioccolata si trovano tantissimi pezzettini moridi e zuccherati, che mitigano il sapore amaro del cioccolato, dando alla tavoletta in questione un gusto unico e particolare. Davvero consigliatissima!