“Miele di Acacia buonissimo”

Sono una consumatrice affezionata di miele, ovviamente lo preferisco di produzione italiana. Li consumo tutti indistintamente, di sulla, millefiori, di castagno, di eucalipto, ecc. ecc ma quello che consumo sempre, in ogni periodo dell'anno è quello di acacia. Recentissimamente ho scoperto il miele di acacia del marchio Altromercato in un supermercato bio. Si tratta di miele interamente prodotto in Italia, quindi di ottima qualità. Ha un colore giallo chiarissimo, è piuttosto fluido ed ha un sapore molto delicato che ben si accompagna anche per dolcificare il tea o il caffè alla mattina. A me piace anche da solo spalmato sulle fette biscottate.