“Sciroppo di guaranà per bevande dissetanti”

Uso lo sciroppo di guaranà di Altromercato per prepararmi delle bevande rinfrescanti soprattutto nel periodo estivo. Il prodotto equo e solidale viene distribuito in bottiglie in vetro da mezzo litro con etichettatura arancione contraddistinta dal disegno della pianta che cresce nell'Amazzonia brasiliana. Lo sciroppo ha un colore scuro e proprietà corroboranti: i semi della liana sud americana vengono spesso impiegati negli integratori alimentari perché danno energia e mantengono attiva la mente. Con acqua il guaranà è una bevanda dissetante, dal gusto simile al tamarindo, e non troppo dolce che apprezzo al pari dello sciroppo di menta. Il prodotto di Altromercato viene lavorato seguendo il metodo usato dagli indios che vivono nella zona dei fiumi Andirà e Marau; contiene l'1,5% di estratto della pianta, acido citrico, zucchero, aromi naturali e caramello come colorante che secondo alcuni studi potrebbe essere cancerogeno per via della presenza di sostanze solfito-ammoniacali. L'acquisto di questo prodotto di Altromercato garantisce un commercio attento alle esigenze dei produttori delle zone svantaggiate del mondo, attestato da organizzazioni internazionali come World Fair Trade Organization e l'European Fair Trade Association.