Opinione su Ambrosoli: Miele e derivati di qualità

Il marchio Ambrosoli è specializzato nella produzione di miele e derivati. È una vera istituzione italiana del settore ed è da quando sono bambina che ricordo bene il suo miele millefiori tenuto regolarmente nella dispensa di casa nostra. Al giorno di oggi continuo ancora a trovarlo in vendita, ma la gamma di prodotti si è decisamente ampliata. Oltre al classico miele millefiori (disponibile in vari formati e pratici dispenser) troviamo anche caramelle sempre a base di miele e con aggiunte di piante ed estratti naturali e funzionali, miele di acacia, miele di eucalipto, miele di castagno e miele d'arancio. Solitamente nei supermercati reperisco principalmente i prodotti standard, però nelle grandi catene non scarseggiano anche le bontà più particolari del marchio. Questo miele mi piace in maniera particolare perché ha una fluidità eccellente che racchiude in sé tutta la fragranza e la naturalezza della materia prima. La Ambrosoli produce prodotti certificati e di cui mi fido ciecamente perché non ho mai avuto brutte sorprese. Che lo impieghi nelle ricette o lo gusti nello yogurt o sulle fette biscottate, resto sempre soddisfatta delle sue caratteristiche organolettiche. Quello millefiori è piuttosto dolce, ne basta pochissimo, ma io lo gradisco totalmente perché è fragrante e genuino; non a caso, è quello che compero più spesso. Ho avuto anche modo di provare le caramelle classiche e mi sono piaciute molto perché dolci ma non dolciastre. Per quanto mi riguarda, la Ambrosoli è un'azienda che mi piace per la qualità che fa trasparire dai suoi prodotti. Il rapporto qualità/prezzo è nella media e non è di scarsa reperibilità. Sicuramente continuerò a fare affidamento sui suoi vasetti di miele e derivati.