“Sfoglie di patata leggere e gustose”

La blanca del celebre marchio di snack salati Amica Chips è la tipica sfoglia di patata leggera e poco unta di colore bianco e dal gusto delicato che io preferisco rispetto alle patatine dorate classiche. Gli ingredienti di questo prodotto sono la fecola , cioè la farina finissima e setosa di fiocchi di patate disidratati , l'olio di girasole alto oleico ed il sale. La blanca non è nemmeno molto salata e la sua apparente leggerezza mi induce sempre a far fuori tutto il sacchetto in breve tempo. Sono anche croccantissime e si prestano benissimo ad aperitivi o rinfreschi vari. Sono reperibili in tutti i supermercati forniti ed in genere anche nei bar.