“trancio noir”

La scorsa domenica invitando un'amica a pranzo mi ha regalato un trancio di gelato dell'Antica gelateria del corso. Adoro questa ditta di origine italiana precisamente proviene da Parma, ma soprattutto mi piace perché usa ingredienti di prima qualità. La confezione è molto raffinata e particolare, questo gelato capriccio noir è a forma di tronchetto composto da strati di panna preparata con latte fresco italiano, cacao e nocciola, poi al centro una piccola lastra di cioccolato fondente con la scritta Antica gelateria del corso. Il gusto è delizioso simile a quello artigianale, la crema è morbida. Buonissimo!