“Biscotti a cuore”

Qualche settimana fa sono andata a trovare una mia zia che non vedevo da molto tempo e per donargli un qualcosa di sfizioso, ho deciso di portargli questa buonissima scatola di biscotti fatti da un'antica pasticceria chiamata Ambrosiana. Si tratta di una pasticceria italiana di buona qualità ed anche molto economica. Tutto sommato i suoi amoretti zebrati sono degli ottimi biscotti al cuore farciti con cioccolato fondente alla base ed una copertura a strisce sempre con il medesimo cioccolato. Devo ammettere che sono molto croccanti, buoni e friabili, mi piace inzupparli nel latte perché hanno un sapore gustoso e soprattutto non diventano morbidi ma rimangono croccanti. Se non sbaglio però c'era anche l'olio di palma nella ricetta e questo fa calare un pò la qualità del prodotto. Per il resto tutto nella norma, consigliati ma con moderazione.