“Ho mangiato come un re”

Quando vado a Firenze per motivi di lavoro non posso non andare a mangiare in questa famosa trattoria, anche per trovare la mia amica Margherita, figlia del titolare, quasi come un fratello per me. Immancabilmente il piatto che ordino in questo locale è la fiorentina (e non poteva essere diversamente visto che siamo a Firenze), con delle patate speziate. Mi basta questo piatto per saziarmi in quanto una fiorentena sfiora circa 800, 900 grammi (portata minina). La fiorentina servita da questo locale è un qualcosa di indrescrivibile, un'esperienza sensoriale senza precedenti. Non poteva mancare sulla tavola un vino rosso Chianti. Dopo aver mangiato come un re, ho pagato il conto. Molto basso e alla portata di tutti. Consiglio questo locale, oltre per la cucina , anche per l'arredamento, molto caldo e pulito.