“Pizze tonde e d'asporto nelle piccole mura”

La pizzeria pur avendo cambiato gestione e locale è rimasta nella centralissima via Indipendenza, una strada di grande traffico e con un continuo passaggio pedonale. Il nome Antiche Mura tradisce una propensione per l'arredamento rustico e semplice, cosa per altro comprensibile visto che non è una pizzeria/rosticceria di grandi dimensioni. Gran parte del lavoro si basa sull'asporto, aspetto che non deve far pensare a cibo scadente o ingredienti di bassa qualità. Per prima cosa devo porre in evidenza l'ampia varietà di gusti, sia delle pizze che per quanto riguarda le focacce, che accontenta qualsiasi palato, anche il più esigente. Non va trascurato il servizio di friggitoria, anche esso all'altezza della situazione. In linea di massima, per quello che ho avuto modo di assaggiare nel corso degli ultimi due anni, devo ammettere che in questo locale si mangia bene ed è anche comoda la possibilità di portare tutto a casa quando non si ha voglia o tempo di cucinare.