“Aperol Spritz”

Ero a Venezia la prima volta che ho bevuto uno spritz ed è stato un colpo di fulmine, vuoi per la magia della città e per la deliziosa compagnia che era con me. Una cosa è certa, da allora non ho perso occasione per ordinarlo quando andavo a prendere un aperitivo con gli amici, abbandonato il mio tanto amato (fino ad allora) campari e gin. La scorsa estate ero al paese dei miei nonni in compagni di parenti e per far qualcosa di diverso dal solito (non è una località di villeggiatura, ma una tranquillissima località montana) decidemmo di andare al bar per prendere qualcosa prima di pranzo. Anche in quel caso l'idea era di ordinare lo spritz, per andare sul sicuro, ma il barman ci propose questo prodotto che avevo sentito nominare senza averlo mai assaggiato. Dubbiosi sulle reali capacità del tizio nel fare un cocktail decente optammo per l'aperol spritz se pur con un certo scetticismo. Gli ingredienti sono i classici: Aperol, soda e prosecco e devo ammettere che non è niente male. Non eccessivamente alcolico, gradevolmente profumato e se si serve con l'aggiunta di una fetta d'arancia è il top. A mio avviso si presta bene per il classico rito dell'aperitivo e scende che è una meraviglia, specie se accompagnato con i soliti stuzzichini. È una valida soluzione anche per casa se arrivano ospiti e si vuole offrire qualcosa di fresco e piacevole. Ovviamente fatto con tutti gli ingredienti a parte (e mixato a regola d'arte) è ben altra cosa, ma quello che ci propone Aperol è un prodotto degno di nota. L'unica nota stonata è il costo di circa 5 euro per una confezione con tre bottigliette da 17.5 cl. A mio avviso un po' troppo elevato nonostante la qualità e la marca nota.