“Uno snack natalizio irresistibile.”

In questo periodo di festività natalizie, una rinuncia che non riesco assolutamente a fare concerne quelle a Napoli vengono chiamate "ciociole". Per i non partenopei, le ciociole sono quell'insieme di snack che si consumano subito dopo il pasto o in attesa di esso, tipo arachidi, pistacchi, datteri, noccioline, ecc. ecc... Insomma, tutti alimenti tutt'altro che salutari ma sfiziosissimi. Tra questi una menzione particolare la meritano le arachidi sgusciate distribuite dalla San Carlo. Vendute sotto vuoto, al fine di garantirne immutato il sapore fino all'apertura della confezione, hanno un livello di sapidità che apprezzo particolarmente. Certo, consumate ad un orario tardo ed in quantità eccessiva la probabilità di avere una notte insonne è alquanto elevata. Ma al gusto, almeno in determinate circostanze, non riesco assolutamente a porre freno e le arachidi San Carlo mi tentano troppo per resistere al loro goloso richiamo.