“Arrosto e non solo”

Quando si prepara l’arrosto nasce sempre il solito quesito: Cosa posso usare per rendere l’arrosto più gustoso e saporito senza alterare il sapore della carne? Ci sono diverse soluzioni per arricchire l’arrosto come il conci arrosto emiliano della marca Ariosto. È un preparato in barattolo di vetro che contiene un mix macinato di varie spezie adatto all’arrosto come la salvia, il rosmarino e l’origano con l’aggiunta ovviamente di sale e pepe. Ovviamente non sono freschi ma secchi e questo permette una lunga conservazione e una praticità maggiore. Utile da massaggiare sulla carne ancora cruda per poi aggiungere in un secondo pizzico verso il termine della cottura. Arrosto e non solo perché può essere usato anche per altri tipi di cottura e di carne