“Datterino siciliano”

I pomodori sono un altro contorno che mangio molto volentieri, il pomodoro datterino è quello che preferisco per forma e croccantezza, sembra una ciliegia, è talmente dolce che non serve nemmeno condirlo, la qualità Arrabito mi è rimasta nel cuore anche se, l’ho assaggiata una sola volta. I datterini sono originari della regione Sicilia, sole e terra gli conferiscono un sapore unico tipico del sud hanno una forma allungata, sono molto corposi e poco acquosi, io mi mangio anche la buccia perché al contrario di altre marche non è indigesta o dura. Provateli a crudo con la pasta, in estate sono un piatto squisito che non dimenticherete.