“Salmone con cremina ai carciofi”

Adoro il salmone, non solo quello in versione affumicata, ma anche il filetto fresco (in questo caso è surgelato), perché ha un sapore molto delicato, è adatto anche agli anziani e ai bambini, e fa molto bene alla salute; questa bella confezione in cartoncino prodotta dalla marca Artica, contiene 250 grammi (una porzione) di un bel filetto di salmone rosato, con una cremina ai carciofi, abbinamento che mai avevo provato ed ho immediatamente apprezzato. E' di facilissima preparazione, perché basta mettere la vaschetta senza aprirla nel forno a microonde, ed in 5/6 minuti il nostro salutare secondo piatto sarà pronto da essere gustato.