“Canto... Do maaar...tonno!”

Dato che era a metà prezzo, me la son sentita di acquistare per la famiglia questo tonno non così economico, proprio per farne un paragone con quelli meno costosi. Il prezzo intero per questa confezione risparmio è sui 16-17 Euro al chilo. Si vede dall'apertura della scatoletta quanto sia migliore il taglio del tonno. Certi economici erano una specie di poltiglia dal colore sbiadito, e con un gusto marino addirittura fastidioso per me. Capisco comunque, per evitare sprechi alimentari, che pure i tagli meno pregiati vengano utilizzati in commercio, e ne son contento. Per questo "As do mar" di certo la carne del pesce è di maggior qualità rispetto agli altri provati negli anni. Il colore leggermente scuro è invitante. Il sapore mi è piaciuto molto, carne abbastanza soda, salata al punto giusto e l'aroma piacevole di questo pesce piuttosto pescato. Di certo il miglior tonno che abbia mangiato... Il tonno è un ottimo pesce da assumere, dalle molte proteine nobili presenti nella sua carne, e per l'alta presenza di grassi con Omega 3, che fa bene per la salute della circolazione... Ottima la presenza di proteine nobili, sopratutto per me che faccio palestra domestica. Mi è piaciuto notevolmente, ma per me non vale completamente il prezzo così alto rispetto ad altre alternative economiche. Quando raramente ha più della meta prezzo di sconto di certo ne vale la pena visto che il costo è molto simile al prezzo dei più eonomici. Piuttosto sarebbe da capire se la qualità del marchio sia solo nella scelta delle carni oppure di particolari metodi di pesca e di etica aziendale...