“Insipida”

Nel formato da un chilogrammo e confezionato in modo tale di poter visionare il contenuto e l'integrità del prodotto, questo misto di molluschi e crostacei mescolato a qualche cubetto di pomodori e carotine in salamoia con prezzemolo è ciò che possiamo trovare come antipasto nei ristoranti self service. Sapore indefinito, questo misto di mare è un prodotto di bassa qualità anche se privato della salamoia e poi condito con un buon olio extravergine d'oliva, prezzemolo ed olive. L'ho acquistato per curiosità dato il basso prezzo proposto, ma non lo compererò mai più, né lo consiglio. Passabile forse come condimento su una focaccia bianca fumante al rosmarino.