Opinione su Auchan BIO Fiocchi biologici Di mais: Un'alternativa economica delle gallette di mais
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Un'alternativa economica delle gallette di mais
15/07/2018
Vantaggi
Bio; 95.5% di mais, senza malto; una potenziale alternativa economica delle gallette di mais
Svantaggi
Un pelo di zucchero e sale ce l'hanno...
Oltre che erano ad un buon prezzo in offerta, la cosa che mi aveva colpito in questa confezione di fiocchi di mais da 375g, è la presenza di ben 95,5% di mais biologico, dato che in genere, anche in certi marchi costosi, la percentuale di granoturco era più bassa, con più presenza di zucchero... Il malto d'orzo non è presente, ma potendoci esser delle tracce di glutine non lo rende adatto a chi è celiaco. Come zucchero c'è quello di canna, e un pò di sale. Vengono commercializzati dal marchio Auchan e prodotti da Molino Nicoli. Posso consigliarli, anche come alternativa più economica delle gallette, dato che il metodo di preparazione tramite l'estrusione, sembra, è molto simile.
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