Opinione su Auchan bocconcini di vitello: Per il brodo vanno bene!

Quando decido di preparare il brodo di carne, ne aggiungo sempre poca perché non ne mangiamo moltissima né io né il mio compagno, men che meno se si tratta di carne rossa. Acquisto così questi bocconcini di vitello nel reparto della carne all'Auchan dove una vaschetta da 7/8 bocconcini mi costa più o meno 3 euro. Si tratta infatti di bocconcini piccoli che rilasciano il loro sapore al brodo ed anche quel filino di grasso che li avvolge, dopodiché li servo per cena al mio compagno accompagnati da verdure ed un po' di maionese. Mi è capitato di assaggiarli e come carne non è male. Se lasciata in ammollo nel brodo non si secca e non diventa stopposa. Mantiene dunque morbidezza e tagliati a fettine ancor più sottili e piccoline si lasciano mangiare davvero molto piacevolmente. Non posso dire che adesso adori la carne, ma tutto sommato non sono male!