“Un po' di Puglia in tutte le tavole!”

Le Freselle sono un prodotto tipico pugliese che nascono dall'utilizzo del pane secco riciclato nei giorni successivi ammollato nell'acqua e condito generalmente con pomodorini. Come sempre è la cucina degli avanzi ad ispirare delle tipicità ed Auchan distribuisce queste freselle nel reparto panetteria del supermercato in sacchetti da circa una decina di pezzi. Costano all'incirca 2/3 euro a pacco e sono abbastanza grandi da sfamare tutta la famiglia con un solo sacchetto. Sono secche ed hanno un bell'aspetto. Una ciambellina ruvida e porosa, alta ma non troppo, dura e quindi da ammollare. Condite con pomodorini, mozzarella, origano ed un filo d'olio sono un pasto estivo fresco e veloce, pratico perché non c'è nulla da cucinare e pure completo!