Opinione su Auchan Impasto per pizza e focaccia: Un comodo e buon impasto

Ho preso 2 sacchi da mezzo chilo per una serata in famiglia. Ho cucinato 2 buone pizze ben farcite. Inizialmente la pasta era molto soffice e di buona consistenza, e anche di sapore. Salata al punto giusto. Anche la sua lavorazione è stata facile, a parte il leggero odore iniziale di alcol etilico. Dentro c'è sia il lievito madre, sia l'olio extravergine. Unica cosa è che dopo la cottura, dato che io e mio padre mangiamo più tardi, la crosta all'esterno era diventata molto dura (faceva fatica a tagliare con il coltello!). Dietro l'etichetta ci sono degli utili consigli per l'uso, e pure una ricetta per una pizza vegetariana. Consiglio questo prodotto, per chi non ha tempo per far l'impasto per pizza o per focacce...