Pubblicata il 10/01/2019
Per salati alti e soffici!
Ho trovato un'ottima ricetta per plumcake salati con cui ho risolto l'antipasto di Natale, quello di San Silvestro e anche qualche cena. Basta cambiare la farcitura ed il gioco è fatto, ma anche il lievito ha la sua importanza. Fino a qualche mese fa usavo un lievito biologico che però (ahimè!) non lievitava bene affatto così per forza di cose ho dovuto cambiarlo comperandone altri istantanei più industriali. Ho v…
Vantaggilievita molto bene
Svantaggiindustriale